Оптовые цены на чай и кофе после Нового года вырастут на 10%, сообщают «Известия» со ссылкой на отраслевую ассоциацию, объединяющую производителей и поставщиков чая и кофе «Росчайкофе».

По словам гендиректора этой ассоциации Рамаза Чантурия, из-за увеличившихся затрат на чайное и кофейное сырье российские предприятия работают без прибыли или себе в убыток, стараясь сдержать цены до конца года и выполнить контракты, заключенные с торговыми сетями. По его мнению, компаниям, выпускающим элитные марки чая и кофе, не удастся долго удерживать цены, а тем, кто производит марки среднего и низкого ценовых сегментов, придется терпеть чуть дольше. Новые цены на кофе и чай окончательно сформируются к марту. Розничные цены, по оценкам экспертов, поднимутся примерно на 20%.

 «И чай, и кофе почти на 100% являются импортными продуктами. 15% этой продукции полностью импортируются в готовом виде для продажи, 85% чая и кофе упаковывают в России. 99,98% сырья для российских фабрик импортируется. Несмотря на то что у нас есть Краснодарский край, где выращивают чай, объем производства чая в Краснодаре сейчас составляет 0,02% от потребностей российского рынка. Если максимально нарастить внутреннее производство в Краснодаре, то показатель едва ли превысит 1%», - говорит Рамаз Чантурия.