Ройбуш
Знай чай → Ройбуш
Чай ройбуш производится из листьев куста Aspalathus linearis произрастающего в горах Южной Африки, находящихся в нескольких сотнях километров от Кейптауна. В переводе с языка африкаанс являющегося одним из официальных в ЮАР, ройбуш означает «красный куст». В высоту этот куст достигает 1-1,5 метров и имеет иглоподобные листья.
Изготавливают ройбуш в двух вариантах: зеленом и красном. Для зеленого ройбуша листья растения пропаривают сразу после сбора, что способствует остановке процесса ферментации. Красный же ройбуш подвергается полной ферментации, после чего досушивается на солнце.
Зеленый ройбуш при настаивании получается светлым и имеет травянистый вкус. В принципе, зеленый ройбуш не сильно распространен и когда речь заходит о ройбуше, то под ним, как правило, подозревают именно красный ройбуш. Этот напиток обладает сладковатым вкусом с древесным оттенком, цветочным ароматом и насыщенно красным цветом настоя.
Покупая ройбуш, помните, что сухой чай должен иметь насыщенный красно-коричневый цвет, если же в чае попадаются желтые листики, это означает, что его неправильно хранили или что он старый. Также он должен быть рассыпчатым и иметь приятный аромат.
В своем составе ройбуш содержит витамины (С, А, Е, Р), микро и макроэлементы среди которых железо, кальций, цинк, магний, фтор, калий, марганец, натрий. А также антиоксиданты, глюкоза, флавоноиды. В отличие от других чаев в ройбуше нет кофеина, а танин присутствует лишь в малой дозировке. При этом ройбуш отлично бодрит и тонизирует, а пить его можно в больших количествах, чем обычный чай, не опасаясь за свое здоровье.
Чем полезен ройбуш
Ройбуш улучшает пищеварение, понижает высокое артериальное давление, укрепляет стенки сосудов. Обладает отхаркивающими и противоглистными свойствами. Помогает при коликах и бессоннице у новорожденных детей (при этом настой должен быть очень слабым). Является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает аппетит, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, снижает уровень холестерина в крови, повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на нервную систему, способствует укреплению костей и зубов, оказывает общеукрепляющие действие на организм.
Наружно ройбуш можно использовать при различных заболеваниях кожи, в том числе акне, дерматите, экземе, а также при раздражении и зуде. Только имейте в виду, что для компресса ройбуш нужно не заваривать кипятком, а прокипятить в течение нескольких минут.
Приготовление чая ройбуш
Ройбуш очень прост в приготовлении, и чтобы насладиться чашечкой этого ароматного чая нужно лишь залить заварку кипятком и настоять ее в течение 5 минут. Стандартная дозировка ройбуша составляет 1 чайную ложку заварки на 200-250 мл воды.
Ройбуш также можно заваривать повторно несколько раз, при этом он не теряет своих вкусовых качеств, в нем лишь уменьшается количество витамина С.
Единственной оговоркой в приготовлении ройбуша является тот факт, что его не следует заваривать в глиняной посуде, так как она убивает его превосходный запах.
Приобрести чай ройбуш Вы можете в следующих магазинах: Дзен-чай, г. Новосибирск Тел.: 8 953 792 44 65 Web-сайт: http://zntea.ru/
Отзывов: 0
 −0  −0  −0 | Просмотров: 314 | Рейтинг:  − 0(0)
подробнее | добавить отзыв/оценить | Редактировать  Интернет-магазин чая премиум класса, г. Екатеринбург Тел.: 8 (343) 32-82-172 Web-сайт: http://tea-town.ru
Отзывов: 5
−5 −0 −0 | Просмотров: 1772 | Рейтинг:  − 4.3(4)
подробнее | добавить отзыв/оценить | Редактировать  Хороший Чай, г. Санкт-Петербург Тел.: (812) 986-82-69 Web-сайт: http://www.nice-tea.ru
Отзывов: 0
−0 −0 −0 | Просмотров: 832 | Рейтинг: − 0(0)
подробнее | добавить отзыв/оценить | Редактировать |
Новости по теме статьи |
Автор:Анна Виннер
Дата публикации:20.06.2012
Перепечатка без активной ссылки запрещена!
ВКонтактессылка www.znaichai.ru Знай чай обязательна!
<a href="http://www.znaichai.ru" target=_blank>Хотите узнать о чае больше?</a>
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.