Чай с добавлением цитрусовых – один из самых любимых и по праву признанных напитков во всем мире, он обладает не только восхитительным ароматом и приятным вкусом, но и целым рядом полезных свойств.
  Обычно мы употребляем в пищу мякоть или сок, но и кожура не менее ценна. В корочках цитрусовых намного больше биологически активных веществ, чем в мякоти.
  Такой чай обладает мощным терапевтическим и профилактическим эффектом в вопросах борьбы со старением, образования тромбов в сосудах, онкологией, является отличным антиоксидантом.
  Но, для того, чтобы чай был не только вкусным, но и полезным, его нужно правильно приготовить т.е. максимально сохранить находящийся в кожуре витамин С, для этого его ни в коем случае нельзя заливать кипятком. Оптимальной температурой для заваривания такого чая является 50-60 градусов.
Способов приготовления:
  Заварите черный чай обычным способом и налейте его в чашку
  Добавьте по желанию сахар (или мед)
  Остудить до 50-60 градусов
  Добавьте примерно чайную ложечку мелко нарезанных корочек цитрусовых прямо в стакан, накрыть его крышкой и дать настояться 3 минуты.
  Такой чай можно пить не только горячим, но и холодным.
  Приятного вам чаепития!
Ваш «Чайбург Саратов».